اول بشور مرغ رو بعد یک ربع بدار داخل آب خالی با بالاترین حرارت قل بخوره همه خوناش میاد بیرون بعد آبکش کن آبشو دور بزیر قابلمتو بشور، مرغو دوباره بشور
بعد دوتا پیاز تپل هلالی خورد کن تفت بده در خد طلایی شدن مرغتو روش بچین و بعد
و مرغتو بپز با فلفل دلمه، هویج، دوتا پیاز بزرگ تفت داده شده
آلو مرغی، رب قرمز حتما جدا تفت بده با یه قاشق چای خوری شکر
فلفل، زردچوبه، نمک به نقدار لازم