سلام عزیزان
چند تا سوال داشتم
١-قالب سیلیکونی هموناست که حلوا رو توش میریزنبعد حلواش میشه بوتیکی آیا قالب رو باید قبلش چرب کرد؟ چند ساعت بمونه در یخچال؟
٢- همین قالب سیلیکونی رو میشه توش کیک یزدی اینا درست کرد گذاشت تو فر؟ یا فرق داره مال داخل فر؟
٣- برای ماسوره زدن حلوا باید حتما حلوامون داغ و شل باشه؟
ممنونم از جواب 🙏🏼🌷
قالب سیلیکونی نیاز ب چرب کردن نداره درحد خنک شد حلوا کافی بزاری یخچال
قالب سلیکونی برا کیک هست که نصبت ب دما متفاوت
ماسوره‌حتما حلوا باید داغ باشه شل اصلا نباشه و سفت نباشه
حتما از قیف پارچه استفاده‌کن
پلاستیکی میترکه الان برات نمونا حلوا میفرستم
۱،بله،بله
۲،خیر
۳فک کنم سرد
اره باید چرب کنی و نه نمیشه توش کیک یزدی درست کرد و یا گذاشت تو فر مال تو فر فرق داره
