ادویه که همون زردچوبه و فلفل سیاه کافیه
من نخود رو از شب قبل خیس میکنم
گوشت هم قشنگ یخش باید باز شده باشه
اول پیاز رو تفت میدم بعد گوشت رو اضافه میکنم تفت میدم زردچوبه فلفل رو هم میریزم تفت میدم با یه مقدار نمک ، رب رو هم میریزم تفت میدم آب و نخود رو میریزم ، گوجه فرنگی و فلفل سبز از این درازا از نوع شیرینش یه دونه میندازم ، میذارم میپزه .. دنبه هم یه تیکه میندازم ولی نمیکوبم داخلش
اخر سر هم لیمو عمانی درسته میندازم نمک رو اندازه میکنم