من امروز اینطری درست کردم:
سویا رو نیم ساعت توی آب ولرم خیس کردم
بعد نیم ساعت آبش رو با دست گرفتن و توی ماهیتابه نچسب با روغن تفت دادم.
توی ماهیتابه بزرگ ۲ تا سیب زمینی نگینی سرخ کردم گذاشتم کنار.
۳ تا پیاز متوسط رو خلالی سرخ کردم تفت دادم سبک که شد گوشت چرخکرده رو اضافه کردم یکم که رنکش گوشت تیره شد بهش زردچوبه، فلفل قرمز، نمک، پودر سیر، پودر پیاز و پاپریکا زدم و ۳ قاشق پر رب گوجه
گذاشتم رب خوووب سرخ شه بعد یه فلفل دلمه نگینی بهش اضاف کردم و سویام.
یکم آب ریختم، آبش که کشیده شد زیر گاز رو خاموش کردم.
تمام.
یه لایه ماکارونی یه لایهمواد آخر کار هم رو ماکارونی خیلیی کم دارچین پاشیدم.
تو ماکارونی موقع جوشیدن زردچوبه و نمک و روغن و یکم آبلیمو تازه هم من میریزم