عدسی برای ۵۰ نفر

نوش جان واقعا برای شام عالیه

دستور یه غذا زمانی عوض میشه که جز اصلیش حذف یا جایگزین بشه.سلیقه ها متفاوته.اینکه یه جزه اضافه یا کثر بشه براساس سلیقه هست.عدسی با سه قلم عدس و پیاز و سیب زمینی خالی طعم خاص نداره اونم برا۵۰ نفر درس بشه 

خواهش میکنم حتما . عدس با بلغور گندم مثلا من ۱ لیوان عدس رو دو قاشق غذا خوری بلغور گندم اضافه میکنم جهت گرم شدن چون عدسی طبع سرد داره .عدسی و بلغور گندم با آب گوشت و آب سرد بپزید . اون طرف پیاز داغ و سیب زمینی نگینی سرخ کنید و زردچوبه و گلپر و نمک و فلفل سیاه اضافه کنیدو رب هم تفت بدید با همین مواد اضافه کنید به عدسی اجازه بدید جا بیوفته عالی میشه . 

کی همچین چیزی گفته؟ کجای دنیا وقتی بیست درصد مواد یه غذا تغییر کنه همونه؟ لابد قیمه و قرمه سبزی هم یکین چون فقط سبزی و لوبیا با لپه جابجا شده😅

 عدسی هم قرار نیست طعم چیز دیگه بده که. عدسیه. آبم بی مزس گوشت میریزید توش؟ نیمرو مزه خاصی نداره بهش زعفرون میزنید؟ قرنها مردم عدسی خوردن و سلیقشون بوده الان چون پنجاه نفرن دستور پختش فرق میکنه🤣

خوش باشید و هرچی دوست دارید بخورید ولی حرفای عجیب نزنید🌺