حلیم بادمجون خوشمزه میشه

بله خیلی خوشمزه اس

ولی دستور پخت ندارم 

من آماده گرفتم خوردم، خیلی دوست داشتم، آره بنظرم سنگینه میشه برای شام خورد ولی با نون من اصلا نمی‌پسندم

عالیه چنبار خوردم مزش هنوز زیر زبونمه🫠😂😂

بله بادمجون رو پوست بگیر بعد ۳ ،۴ دقیقه بذار توآب در حال جوش بعد آبکش کن بذار آبش بره واسه اینکه کم روغن بکشه. روغن بریز با حرارت کم بذار هم بپزه هم سرخ شه . گوشت  رو هم جدا بپز .پیاز داغ فراوان نعنا داغ و سیر سرخ شده هم تهیه کن همه نواد رو با هم  بکوب  کشک هم اضافه  کن و حسابی مخلوط کن . بعد واسه سرو  با نعنا داغ و پیاز داغ و گوشت ریش شده تزئین کن . راستی نمک و فلفل و ادویه هم تو پخت به گوشتت بزن

راستی واسه مجلسی گردو هم میزنن

آره دیگه، مث آش. تا حالا آش رو با نون خوردی؟

اگر به این روش که میگم درست کنی عالی میشه ...گوشت گوسفندی رو میزاری باپیاز وزردچوبه بپزه بعد که پخت  بادمجونارو سرخ میکنی میریزی تو یه قابلمه آب گوشت رو میریزی روش برنج نیم دونه هم میشوری میریزی میزاری برنج وبادمجون با اب گوشت و پیازداغ فراوان بپزه و له شه وقتی پخت بهش زعفرون ودارچین اضافه میکنی ومیکوبیش بعد گوشتا ریش ریش میکنی بهش اضافه میکنی و دراخر بهش کشک میزنی و با پیازداغ ونعناداغ تزیین میکنی