ورق های خیلی نازک از سیب زمینی دربیار بعد در حد 30 ثانیه بزن توی آبی که در حال جوشه و دربیار و سریع بنداز توی آب یخ و دربیار بذار خوب خشک بشن
بعد پودر نشاسته ذرت بپاش روشون و اضافه های این پودر رو قشنگ بتکون و توی روغن داغ و زیاد سرخ کن
اگر پودر نشاسته نداشتی هم میتونی حذفش کنی