عزیز دلم بیا بیا من یادا بدم ناناس من
مواد لازم تخم مرغ ۴ع
شکر۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
ماست۱پسمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
هل پودر شده یک چهارم قاشق چای ....
وانیل ۲ قاشق چای ....
وانیل ۱ چهارم چای.....
اول روغن و شکر ۵ دیقه با دور تند همزن مرتب بزن تا شکر حل شه بعد دونه دونه تخم مرغ هارو اضافه
و هزبار ک هر تخم مرغ اضافه میکنی کمی هل و وانیل بزن و هر تخم مرغ ۲ دیقه بزن
بعد ماست و روغن بزیز یه هم کوچیک بزن
بکینگ پودر و ارد الک شده رو بریز و کاغذ روغنی بنداز یا روغن ارد بزن کف قالب و بنداز فر ۱۸۰ درجه ۴۵ تا ۵۰ دیقه
بعد تو یه قابلمه یک لیوان شکر یک لیوان اب مخلوط کن شعله ملایم بزار شکر حل شه شروع کرد قل زدن زعفران و دانه هل و نصف پیمانه گلاب و اصافه کن بزار با خرازت کم یکم بجوشه بعد ک ولرم شد روی کیک شوراخ سوراخ کن بزیر توش