اول سبزی که قبلا سرخ کردم و دوباره داخل تابه سرخ میکنم در حدی ک تیره شه...
تو قابلمه پیاز رنده میکنم گوشت و خوب سرخ میکنم بعد نمک فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه انواع سبزی خشک هر چی دستت اومد من اویشن نعناع شنبلیله شوید از هر کدوم یه کم میزنم و سبزی و رو اضافه میکنم نصف قاشق رب میزنم لوبیا قرمز و اضافه میکنم اب جوش میریزم زیرشو کم میکنم تا جا بیفته دو ساعت بعد لیمو عمامی اضافی میکنم..
قرمه سبزی باید روغنش یه خورده زیاد باشه..
لوبیای قرمز رنگشو تیره تر میکنه
سبزی هر چی بیشتر سرخ شه بهتره