سلام دوستان شما گوشت قورمه سبزیو چطور میپزی قورمه من اصلا خوب نمشه

همون اول با پیازو ادویه تفت بده بعدم سبزی و لوبیا بریز با هم بپزن

من فقط با گوسفندی

پیاز تفت میدم سبک که شد گوشت میزنم وفلفل ویکم زردچوبه سبزی سرخ شده میزنم وآب جوش ولوبیا چیتی از قبل پخته

آخر سر لیمو سوراخ میکنم میندازم توش

من پیازو گوشت رو تف میدم ادویه میزنم لوبیا ازقبل خیسونده رو میریزم میزارم دوساعت بپزه بعدشم سبزی هارو تفت میدم و اضافه میکنم تا دو سه ساعت بعد اخرسر بهش یکم نمک و رب خیلییی کم اضافه میکنم و تمام 

میتونی توش لیمو خورد شده  هم بندازی ی ساعت ب اینکه بخای خاموشش کنی

میتونی هم تو زودپز درست کنی تا تایم کمتری ببره

سلام ، من با پیاز کوچولو میپزم بعد ادویه میزنم بهش و آب میریزم، وقتی پخت بهش سبزی و لوبیا چیتی که تو قابلمه جدا پختم رو بدون آب میریزم سرش با لیمو خیس خورده 

وقتی آبش کشیده شد بهش نمک میزنم با شنبلیله خشک و درشو کج میذارم و زیرشو کم میکنم تا روغن بندازه 

پیاز و نگینی خرد میکنم بعد سرخ میکنم یکم ک طلایی  شد گوشت و میریزم و تفت میدم زردچوبه و فلفل سیاه میزنم بعد 5 دقیقه سبزی قرمه رو اضافه میکنم و با گوشت و پیاز یکم دیگه تفت میدم و لوبیا رو ک از قبل خیس کردم اضافه میکنم و آب میریزم قل ک زد زیرشو کم میکنم ک از قل نیوفته نمک هم اضافه میکنم نیم تا چهل دقیقه قبل آماده شدن لیمو عمانی اضافه میکنم 

خب من از صب اول ی نیم ساعت ابپز میکنم که کثیفیش بیاد رو بعد ابکش میکنم و میذارم  بپزه در همین حین پیاز داغ میکنم و باسبزی خوب سرخ میکنم وقتی گوشتم تقریبا پخت بهش پیاز داغ سبزی لوبیا از قبل پخته شده و ادویه رو اضافه میکنم میذارم دو ساعت دیگه باشعله خیلی کم اخر سر هم دو تیکه یخ میندازم که روغنش جمع شه اگه زیاد ابکی بود ی قاشق ارد نخود رو تفت میدم خامی گرفته شه و بهش اضافه میکنم