یه لیوان آب بذار رو اجاق بجوشه بعد یه پیمونه آرد(دو سوم لیوان) بهش اضافه کن و هم بزن تا خمیری شه. بعد یه کم سرد که شد سه تا تخم مرغ بزن و خوب خوب ورز بده. حالا بریز تو قیف و تو ظرف پر روغن گود سرخ کن. کاملا سرد که شد بنداز تو شربت گلاب و شکر غلیظ. اگر داغ بندازی خمیر میشه. حتما باید کامل سرد شده باشه. ( حدود یه ساعت طول میکشه)