ماهی قزل الا چجوری سرخ میکنید که وا نمیره؟! چیا میزنید بهش که مزه دار بشه؟!
مامانم ماهی رو میزنه تو آرد و کمی زردچوبه بعد زرده ی تخم مرغ بعد سرخش میکنه
کسی جواب دادمنم لایک کنید
ما قزل نداریم جنوبی هستم قبل سرخ کردن ماهیو تو مخلوط آرد و زردچوبه میغلتونیم و سرخ میکنیم
باید تو فریزر بزاری تا یخ ببنده بعد اب شه بعدش زردچوبه فلفل نمک میزنس سرخ میکنی
اول از سمت گوشتش سرخ کن از سمت پوست بزاری خراب میشه میچسبه ب ماهیتابه ووامیره
عزیزم نمک بزن بهشون. بعد ده دقیقه توی ابلیمو بزار بعد توی مخلوط آرد و کمی زردچوبه بزار خوب سفید شد سرخ کن
ابلیمو نمک و زعفرون و فلفل رو قاطی میکنم میزنمماهی چند ساعت بمونه و بعدم حتما از طرف گوشتش بزار کامل کامل سرخ شد برو سراغ پوستش
ارد وزرد چوبه و نمک فلفل رو قاطی میکنم ماهی رو میغلتونم داخلش سرخ میکنم
یه نوع ادویه مرغ و ماهی هست اونو میزنی خیلی خوشمزه میکنه
واسه خوب سرخ شدن هم بزار فر
نمک و فلفل یذره آبلیمو و روش هم یذره روغن،از سمت گوشت میذارم توی روغن
قشنگ که یه طرفش سرخ شد اونطرف رو میذارم
مهم اینه که زیاد اینور و اونور نکنی
ماهی که وا نمیره 😢
من مثل کباب یه ساعتی میخوابونم تو مواد
شعله هم زیاد باشه و سریع سرخ بشه که گوشتش سفت نشه
ماهی که وا نمیره
من داخل نمک و آبغوره میخوابونم دو ساعت بعد میذارم داخل آبکش آبش میره ، یه کم آرد و پودر سیر و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه رو با هم مخلوط میکنم و میزنم به ماهی ها و داخل روغن داغ سرخ میکنم عالی میشه
ما جنوبیم نمک میپاشیم قبل از فریز کردنش بعد ک میخایم بپزیم میذاریم ابکش ابش کامل بره ادویه مخصوص ماهی و زردچوبه و ارد و یه کوچولو نمک ن خیلی شور کنی نشه بخوری ولی نمکی باشه ماهی بی نمک مزه نداره قاطی می کنیم بعد روغن زیاد وخیلی بذار داغ بشه ماهی سرخ کن وا نمیره
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
25 ثانیه پیش
28 ثانیه پیش
29 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
