اول که حتما لپه رو از شب قبل خیس کنین
پیازو نگینی زدم با گوشت تفت دادم بعد زردچوبه و فلفل سیاه زدم یخورده زعفرانو با آب بریزید قل بزنه
بعد برای عطر خورشت گل محمدی رو پودر کنین من یه قاشق چای خوری زدم با دو تا هل که هل رو هم تیکه کردم که عطرش دراد یه چوب دارچینم تیکه تیکه کردم تو آب خورشت درحال قل ریختم
یه قاشق و نصفی رب زدم تو آب درشو بستم گذاشتم ۲۰ دقیقه بپزه
تو این فاصله لپه رو با زردچوبه تفت دادم بعد ریختم تو خورشت و میزاریم یک ساعت و نیم بپزه بعد زمان پخت اومدم یه قاشق رب رو با روغن تف دادم و با نمک به غذا اضافه کردم
بعدم لیمو عمانی هارو تیکه کردم هستهاشو داوردم و به خورشت اضافه کردم گذاشتم ۲ ساعت با شعله کم بپزه که جا بیفته
سیبزمینی هامم ریز و باریک خلال کردم و تماممممممممممممممم
نوش جونتووووون