اول یدونه پیاز بزرگ رو پوست بکن خلالی با یه سیر
مرغ ها رو بریز توش و بهش زعفران دم کرده بزن بزار یکی دو ساعت بمونه
بعد تو روغن داغ سرخش کن
حالا یه پیازو رنده کن سرخش کن بهش ادویه بزن
حالا فلفل دلمه هویج گوجه رنده شده قارچ رو اضافه کن به اضافه ذرت که قاچ زدی
عصاره مرغ و رب هم که فراموش نشه رب رو هم خوب سرخ کن
در آخر الو بخارا و زعفران رو اضافه کن و بزار جا بیوفته معرکه میشه