من اصلن با زودپز درست نمیکنم ..
قورمه سبزی خوشمزگیش به جا افتادنشه که اونم باید چند ساعت رو گاز باشه ...
اول اینکه یه تیکه کوچولو دمبه میندازن
من خودم خوشم نمیاذ
دوم اینکه مرحله وا افتادن و انجام نمیدی
زیرش و که کم کردی ،بعد خاموش کردن بزار یخورده بمونه روغناش بیاد رو
دلم قورمه سبزی خواست 🥴😋😋
عزیزم در قابلمه رو کامل نذار یه گوشه ایش پیدا باشه ینی باز باشه نمیدونم متوجه منظورم شدی یا نه انقد خوشگل روغن میندازه که نگو🤩
من قرمه سبزی رو از شب بار میزارم
پیاز که سرخ میکنم روغن کمی بیشتر میریزم
سبزی هم که سرخ میکنم روغن به اندازه میریزم
لوبیا رو قبلش میزارم جدا جوش بزنه بعد آبشو میربزم و بعد به مواد قرمه سبزی اضافه میکنم
وقتی کاملا پخت
نمک فلفل ترشی نارنج که خیلی ترشه
و لیمو امانی بصورت مغز شده بهش اضافه میکنم
از متخصصین سایت یاد گرفتم کمی شنبلیله خشک اواخر پخت تفت بدم و بهش اضافه کنم
دوتاش یکیه که
من در بسته میزارم
اون تکنیک یخ هم درست بود دوستمون گفت
هرچند من انجام نمیدم
میگن قورمه سبزی سه مرحله داره
پختن
جا افتادن
وا افتادن
بهترین حالتشم اینه کله صبح بار بزاری تا ظهر مثلا ۵ ساعت بپزه
و شعله های مختلف و به خودش ببینه
ولی من به شخصه وقت ندارم مثل تو زودپزی درست میکنم😅😅😅
اهان
توی سبزی اش هم یکم ،زیاد نه ها...اسغناج بریزی خیلی ظاهرش و مجلسی میکنه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
52 ثانیه پیش
52 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
