دستور پخت مرغ خوشمزه را بهم بگین لطفا

فقط بگم زعفرون رکن اساسیشه

سیر پیاز فلفل دلمه هویج بخابون کف قابلمه مرغ هارو بچین روش

آب و رب زردچوبه فلفل و نمک به عنوان سس قاطی کن بریز روش بدون‌قطره ای آب 

بزار پخته بشه

پیاز رو خلالی خورد کن بزار تو قابلمه مرغ برار روش هویج و فافل دلمه هم بزار روغن نریز زیرش کم کن و در قابلمه ببند یکم که پیازا ابکند و نرم شد ادویه بزن مرغ زیر و رو کن دوباره درش بزار 

بعد که مرغ روغن یکم با ادویه تفت خورد روغن بزن تا مرغ سرخ شه با پیازا و بعد اب بریز به اندازه ای که رو مرغ بگیره 

جدا یه پیاز رنده کن و رب و زغفران و فلفل سیاه و نمک بزن  سرخ کن وقتی اب مرغ کم شد ن ک کامل ابش بره نصف شد سس بهش اضافه کن 

مرغها رو سرخ کن بزار کنار توی همون تابه پیازو ریز خرد کن سرخ کن نمک فلفل زردچوبه و رب تفت بده مرغها رو بچین روش یه لیوان اب بریز و زیرشو کم کن یه ربع اخر هم زعغران دم کرده با دست و دلبازی بریز و بزار عطر زعفرون به خورد مرغها بره 

بهترین شیوه است بنظرم

اگه خورشتی میخوای مرغت ونمک وزعفرون وزردچوبه بافلفل سیاه بزن وبذاربمونه نیم ساعت بعدتوروغن سرخش کن تانارنجی بشه .یه پیازمتوسط رنده کن وجداسرخ کن سرخ که شدیکی دوتاگردوتوش رنده کن وتفت بده تاروغن بده بعدمرغت وبذارروپیازاونمک وفلفل وادویه وپودرلیموعمانی بزن واب جوش کم بریزوبذاربپزه اخرسرمیتونی یه مقدارزرشک بریزی داخلش ترش بشه اخراخرم یارب تفت بده وبریزداخل مرغت یازعفرون بزن و همین خیلی خوشمزه س سیب زمینی هم سرخ کن نوش جونت  راستی هویجم اگه دوست داری خلال کن وموقع سرخ شدن پیازت یه تفت بده اونم خوشمزه می‌کنه بازرشک حالت ملسی میده به مرغ

چون سرخ میشه و نصف پخت رو میگذرونه بعدش یکساعته امادست

منو لطفا لایک کنید