همه مواد که خرد کردی نمک و زرد چوبه بزن شب تا صبح بزار تو صافی بمونه بعد بریز داخل ظرف شیشه ای درب دار. سرکه بریز روش .فلفل قرمز یا از اونایی که شبیه دانه عناب هست می تونی بهش اضافه کنی .کمی سیاه دونه هم بهش اضافه کن . ترشی، نمکش به اندازه باشه خوب میشه.