۱ لیوان شیر
۳ نیم لیوان ارد سفید
۲ قاشق بکینگ
نصف ق وانیل
نصف لیوان پودر کاکائو
نصف لیوان روغن
۲ لیوان شکر
۴ عدد تخم مرغ
تخم مرغ و شکرو ابنقد بزنید که مایع کرم رنگ بشه و بعد شیر و روغنو اضاف کنید و با همزن بزنید
مواد خشکو ۴ بار الک کنید
و کم کم به مواد تر اضافه کنید
زیاد هم نزنید فقط در حد مخلوط شدن
کف قابلمه و دیواره هارو با کره چرب کنید موادو بریزید
و چند بار به رمین قابلمه رو بکوبید
دم کنی بزارید و زیرشو شعله پخش کن و با شعله کم بپزید
زیر نیم ساعت در قابلمه رو باز نکنید