کدبانوهاااااا بیایین یه لحظه

شنبلیله حتما بریز داخلش

شنبلیله خشک موقعی ک میخاهی سر دیگ ببندی بریز

یکی‌هم سبزی بذار خوب قشنگ سرخ شه زیرش کم باشه ب حال خودش سرخ شه

پیاز رو نگینی ریز خورد کن سرخ کن سبک که شد گوشت و اضافه کن و همراه پیاز سرخ کن بعد هم سبزی رو اضافه کن همه باهم سرخ که شد اب اضافه کن و لوبیا ب عنوان ادویه فلفل سیاه و زعفران خیلی کم و یک قاشق رب گوجه اضافه کن بزار جا بیفته یکساعت اخر پخت لیمو عمانی به همراه ابغوره (مقدارش بستگی داره ب این که ترش میخورین یا ن ) و نمک بریز 

این دستور قورمه سبزی منه هرکس خورده عاشقش شده حتی کسایی ک دوست ندارن خونه من میخوان بیان میگن قورمه سبزی بزار

رب گوجه ب هیچ عنوان تو رنگش تاثیر نداره و فقط طعمشو عالی میکنه

گوشتت گوسفندی باشه لذیذ تر میشه و مقدارش هرچی بیشتر بهتر

اخر پخت نزدیک سرو زیر قابلمتو خیلی خیلی کم کن تا حسابی روغن بندازه 

من دیدم اینجا ابغوره ابلیمو نمیزنن و ب لیمو عمانی بسنده میکنن اما من هرجا اینجوری بدونی ابلیمو ابغوره خوردم اصلا مزه نمیداده 

پیاز اغ کن گوشت رو کامل سرخ کن سبزی هم یه تفت بده اب فریزرش بره بهش لوبیا اضافه کن بزار جا بیفته سرخ کردن باعث میشه که قشنگ روغن بندازه و سیاه بشه

ادویه و لیمو هم که یه ساعت قبل از سرو

روش پخت منم مثل دوست عزیزمونه فقط شنبلیله خشک هم حتما بزن بوش خونه رو برمیداره ماطبقه اول اپارتمان هستیم شوهر از طبقه پایین میگفت بوش تا پایین هم میاد

ن عزیز اب رو که اضافه کردی لوبیارو اضافه کن بزار اب جوش بیاد و قلقل کنه حسابی بعد زیرشو کم کن و درشو بزار تا حستبی بپزه قشنگ لوبیاش پخته میشه من هیچوقت لوبیارو جدا نزاشتم ولی قورمه سبزیام تقریبا ۵ یا۶ ساعت رو اجاقه