اسی عکس دوم رون مرغو چجوری پختی
دو تا رون مرغو گذاشتم با یه لیوان ابو پیاز و فلفل دلمه و پخت (نمک هم ده دیقه اخر اضافه کردم ک گوشت سفت نشه) بعدم تو فر طلاییش کردم( البته هرچند دیقه با برس زعفرون اماده شده روش میزدم ک مرغم خوشرنگ بشه) سسش رو هم جدا درست کردم..(پیاز رنده شده دو حبه سیر ادویه رب گوجه و اب) اینم مواد سسش
اینم کتلت خوشمزه با ترشی و خیارشور خونگی(خودم پز) 😂😅
بعد اینکه پخت در اوردم از قبلمه، کف سینی آون تستر رو با برس روغ زدم بعد مرغو گذاشتم تو سینی و المنت بالا رو روشن کردم هر چهارطرفشو طلایی کردم(هرسمتی ک طلایی شد باید به سمت دیگه تابش بدی تا کاملا یه دست طلایی بشه البته با کره یا روغ هر10 دیقه روشو برس بزن ک خشک نشه(مواد سس: پیاز رو نگینی خورد کن تفت بده بعد سبزی ها ی معطر رو اضافه کن سرخ ک شدن ادویه بزن (فلفل و زرد چوبه) بعدم گردو و زرشک رب انار و اضافه کن یکم از اب مرغ ک پختی رو بریز روش ک روون مثل سس بشه..) مرغت ک کاملا طلایی شد از فر در بیار و مواد رو بریز تو شکمش بعدم نوش جانت😃
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
43 ثانیه پیش
46 ثانیه پیش
47 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
