بچه ها من زعفرونم تموم شده سفارش دادم بیاره هنوز نرسیده
فلفل دلمه ام ندارم
بنظرتون مرغ چجوری بپزم ک خوب بشه و بوی زحم نده شوهرم خیلی حساسه ی دستور خوب دارید بگید
من همیشه با زعفرون مزه دار میکنم سرخ میکنم بعد با پیاز و سیر و فلفل دلمه و هویچ و رب میزارم میپزه ۱.۲ ساعت
مرغ رو با زرد چوبه پیاز و اب بزار بپزه
بعدش در بیار بزار ایش بره طلایی سرخ کن
من زعفرون گاهی میزنم
فلفل دلمه هم نمی‌زنم
گلاب با گل محمدی پودر شده میزنم
با لوبیا سبز درس کن اگه داری به جای فلفل
با پودر دارچین زیاد سرخش کن کااامل،بعد به اب مرغت گلاب و هویچ و بادمجون تیکه حلقه ای ضخیم اضافه کن
اگه برگ بو یا رزماری داری بنداز تو آبش
نمک بزن سرخش کن طلایی که شد بردار داخل همون قابلمه پیاز سرخ کن زردچوبه و فلفل و رب بزن ادویه کاری یکم بزن یه دونه سیرم بنداز توش آب جوش بریز مرغاتم بریز خیلی خوشمزه میشه
مرغو نمک بزن خیلی قشنگ سرخ سرخ کن تا طلایی بشه... بعد پیاز بزار طلایی و سرخ بشه ادویه کار یو زردچوبه و فلفل سیاه بزن و یکم رب بزن و مرغو اضافه کن بهش با آب جوش .
پیاز زیاد خرد کن نصفش بریز کف ظرف مرغ بچین بقیه پیاز بربر با نمک ادویه برگ بو در قابلمه بزار با حرارت کم بپزه در نهایت به قاشق کره بزن ..خیلی خوب میشه
مرغ با پیاز یکم بجوشون کف ک جمع شد روش بردار مرغ بشور بعد روغن داغ کن یکم زردچوبه بزن مرغو توش سرخ کن ، پیاز سرخ کن هویج اگه داری یکم بریز ادویه و ربم بزن یکم تفت بده بعد آب بریز مرغ بنداز تو آب زیرشو کم کن بپزه بوی بدیم نمیگیره خیالت راحت
من هل میندازم تو آبش
آخرای پخت هم یه کم گلاب و آبلیمو میزنم
به مرغ نمک و فلفل بزن و سرخ کن
پیاز تفت بده با زرد چوبه یه دونه سیر هم تفت بده بعدش رب هم تفت بده باهاش یه قاشق کوچیک آبلیمو بزن بعد که این سس آماده شد مرغ هایی که سرخ کردی رو باهاش مخلوط کن و آب جوش بریز تا روی مرغ هارو بگیره اگه برگ بو هم داری بذار توش بعد بذار تا ۲ ساعت بمونه تا غلیظ بشه
من کلا آشپزی نمیکنم چندتا مدل غذا بلدم فقط
ولی اینو چند بار درست کردم همه فکر کردن از رستوران گرفتیم
