از بویگوشت بدت نمیاد درست کنا
اینجوری که من بلدم اینکه برنج و ابکش میکنی
بعد ته دیگ و سیب زمینی با کنجد میریزی و زعفرون بعد برنج
حالا هر نفر ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده که با نمک و فلفل و پیاز رنده شده که ابکش کشیده شده مخلوط میکنی بعد دایره مانند میزاری وسط برنج روی گوشت گوجه رو لایه لایه میزاری بعد روش برنج میریزی و یکمم زعفرون با شعله ملایم میزاری دم بده