اول اینکه موق باشی عزیزم
ما پیاز و رنده میکنیم با گوشت تفت میدیم بعد سبزیم جدا حسابی سرخ میکنیم لوبیا ها و ادویه به گوشت اضافه میکنیم باز تفت میدیم بعد سبزی و آب میریزیم که تا روی گوشت بیاد واسه اینکه زود آماده شه تو زودپز درستش کن گوشتارم قبل تفت دادن با آب جوش بپز که کف بده تمیز بشور نیم ساعت یه ربع آخرم چند قالب یخ بنداز که شک وارد شه روغن بندازه