نه پیازو رنده و سرخ میکنم با فلفل سیاه و زردچوبه بعد گوجه رنده شده رو اضافه میکنم با حرارت کم میذارم بپزه یکم که هنوز آب داشت فلفل سبز ها رو میریزم توش البته از وسط نصف کن تخم هاشو دربیار و تیکه تیکه کن و بریز تو گوجه ها بذار ده پونزده دقیقه ی دیگه بپزه تموم با نون گرم خیلی خوب میشه لای نون نمیذارم با تابه میارم سر سفره