بهترین غذایی که بلدین درست کنید چیه؟

من قرمه سبزی ک درست میکنم اصلا آب نداره چیکار کنم میذارم قشنگ آبش تموم بشه آخه اگ اب داشته باشه حس میکنم جا نیفتاده

الهم عجل لولیک الفرج:
سینه مرغ با کمی آب و  کره زعفران و سیر میزارم بپزه  با نخود فرنگی، ماکارونی رو آبکش می کنم و خیلی زود برش میدارم همین که یه قل زد در این فاصله خیارشور و نگینی خورد می کنم هویج و رنده می کنم گوجه رو نگینی خرد می کنم ذرت رو هم میریزم .بعد سس رو درست می کنم ماست سون به علاوه سس مایونز دارچین نمک فلفل سیاه آویشن اضافه می کنم . بعد مرغ پخته شده رو نگینی خورد می کنم همه مواد با هم با سس قاطی می کنم اگه خواستم یکم ژامبون دودی هم میزنم سلیقه ای هست بعد۱۰ساعت میزارن داخل یخچال تا با سس جا بیفته محشر میشه

من مثلن مرغو از هشت ساعت قبل میذارم داخل سس مایونز پیاز و ادویه جات بعد میذارم یکم باهمون سس و برگ بو بخارپز بشه بعد موادش جدا میکنم با کره سرخش میکنم رب مرغو همیشه سرخ میکنم پیازم حلقه حلقه میکنم مرغارو میچینم روش یکم ادویه و پودر تخم گشنیز،میزنم درشو میذارم یکم که بخار پز،شد فلفل دلمه میچینم زعفرون میزنم نمک میزنم و رب و اب اضاف میکنم و دم میندازم همیشه ام آلوی ترش ازاین قرمزا میزنم . بخاطر اینکه ترشیش زیاد نشه خیلی کم شکر میزنم .مرغام اینجوری خیلی خوب میشه هیچوقتم بو نمیده منتها زمان بر هست 

باید به روغن بیفته و اون چیزی آخر میمونه ترکیب آب وبیشتر روغن باشه تو زودپز نذار و 4تا 5ساعت با شعله کم بذار بپزه برای من قشنگ روش روغن میشینه و سیاه میشه 

چ خوب اخه من سه ساعت رو شعله بود ولی روغن نیوفتاد منم گذاشتم قشنگ ابش تموم بشه که زیر خورشتم آب واینسته🤕

عزیزم به رازبزرگ آشپزی خوب ادویه های مخصوص هرغذاییه،حتمابهت پیشنهادمیکنم بری بهترین ادویه فروشی شهرتون،ادویه ی قیمه وادویه قرمه سبزی وادویه ی مرغ روحتماحتمابگیری،اینابه غذامزه ی جادویی میدن

راسی از عصاره گوشت بره و مرغ و عصاره زعفران الیت غافل نشید من همیشه تو غذاهام استفاده میکنم عصاره زعفرانش طعم خوبی به مرغ و قیمه وخورشت بادمجون میده 

نه آخه بدون آب که خیلی خشکه برا رو برنج 

سبزیتو خوب سرخ میکنی

نه🤭 شایدم زیاد سبزی می ریزم ک اینجوری میشه نه؟

سبزیتو سرخ کن با شعله کم برای هر نفر یه قاشف لوبیا بریز سبزیتو هم زیاد نریز 

مرسی عزیزدلمممممم ممنونم ک‌ جواب دادی حتمن امتحان میکنم😘