اولا نازک درست میکردم شوهرم میگفت چرا اینقدر نازکه. سیاه میشه. بعد ک ضخیم تر کردم. میگه وسطش نپخته.شما چجوری درست میکنید؟
خودم ک خیلی دوست دارم شوهرم رو مخه
حرارت بسیار کم ک خوب مغز پخت شه
باید با روغن فراوان سرخ کنی شناور باشه و مغز پخت
وسطشو سوراخ کن
شعله رو کم کن در تابه رم ببند تا مغز پخت شه
بگو نمیدونم والا بیا دوتا تو سرخ کن شاید تونستی خوب در بیاریش
من نصف سیب زمینی ها رو اب پز میکنم نصف دیگه رو خام بعد هم روغن بریز و حرارت کم کن و در تابه رو ببند
نازک نکن مزه نمیده
در تابه رو بزار بعد ک برگردوندی طرف دیگه سرخ بشه درشو دیگه نزار
شعلت متوسط باشه شعله خیلی کم کتلتو خشک میکنه
روغن زیاد بریز.زیرشم کم کن بزار آروم سرخ بشه.داخل روغنشم وقتی کتلتهارو چیدی تا سرخ بشن زردچوبه بپاش به حدی طلایی و خوشرنگ میشن که نگو
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
46 ثانیه پیش
47 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
