تا حالا درست نکردم دلمه
برنج و لپه رو نیم پز کن از هر کدوم نیم پیمانه
پیاز سرخ کن چرخ کرده اضافه کن ادویه بزن نمک فلفل زردچوبه بعد برنج و لپه نیم پز و اضافه کن و سبزی دلمه رو باهم قاطی کن
بعد بپیج تو برگ مو و تو فابلمه ک گذاشتی یک لیوان و نیم نهایت آب میریزیم اگه قابلمه بزرگ بود
اگه کوچیک بود یک لیوان و میزاریم دم قشنگ مغز پخت بشه
بعضی ها رب میزنن به مواد
بعضی ها آب و رب و قاطی میکنن میریزن به جای آب خالی
بعضی ها واسه اینکه ترش تر شه آب و سرکه کمی
ذائقه ایه
رب انار و شکر و اب من قاطی میکنم میریزم خیلی خوب میشه
یکم رب و با روغن تفت بده بد ۳ق شکر وچندقاشق سرکه و ۱لیوان اب هم بزن بریز رو دلمه ها هم بزن
برای سس خوشمزه
سرکه و شیره یا شکر را قاطی کن عالی میشه
جات خالی دیروز پختم
من آب گوشت میریزم کف قابلمه گوجه حلقه میکنم میچینم دلمه ها رو روی گوجه ها بعد آب گوشت میریزم خیلی خوشمزه میشه
ما وقتی دلمه هارو چیدیم توی ظرف، شیره انگور با سرکه مخلوط میکنیم. ترکیبش هم ما ملس میخوریم، خواستی شیرین باشه، شیره بیشتر خواستی ترش باشه شیره کمتر 😋😋
برای سس من شیره انگور و رب انار رو مخلوط میکنم با روغن میریزم رو دلمه.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
