خوب میشه آیا؟ دستورش رو میشه بدید و اینکه تو چی درست میکنید
من خودم برای اولین بار دوشنبه شام میخوام درست کنم
هر کس دستور خوب داره بذاره ممنون
من درست میکنم اول کم نمک و فلفل میزنم و روغن حلقه های پیاز میچینم روش,یه مدت بمونه تا مزه دار بشه بعد توی تابه ی چدن سرخ می کنم.
کاترین جان تابه از این خط دارا؟ زمان درست شدنش تو اونا چقدره؟
توی تی وی میگفت اول هر طرف ۳ دقیقه بعد دوباره هر طرف ۳دقیقه و در اخر هر طرف ۲دقیقه باید سرخ بشه اگه بخواین وسطش کاملا پخته بشه.
باید کمی گوشت رو با گوشتکوب مخصوص زدن استیک بکوبین..بعد توی برگ رز ماری و کمی روغن میذارین چند ساعتی بمونه نمک و فلفل رو بعد از پختن بهش میزنین چون اگه قبلش بزنین گوشت سفت و خشک میشه بسته به اینکه چقدر نرم دوست دارین وسطش باشه بین 8 تا 15 دقیقه باید روی گریل باشه
یه قاشق غذا خوری سر خالی نمک دو قاشق شکر سرپر رو تو کیسه فریزر بریز و گوشتت رو بزار توش .روش آب بریز و هوای کیسه رو خالی کن و درش رو ببند .چند ساعت بزار یخچال.بعد بزار آب گوشت ها بره و با یه ذره روغن تو تابه چدنی سرخ کن
یه آشپز حرفه ای این روش بهمون یاد داد و عالی می شه.مثل بیرون
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
