تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع نصف لیوان ماست ( یا آب پرتقال) یک لیوان شکر یک لیوان آرد دو لیوان بکینگ پودر ۲ ق م رنده پوست پرتقال ( پوست دو عدد پرتقال رو رنده کنیده ) فقط پوست نارنجی از سفیدی زیرش نشه که تلخ میشه وانیل نوک ق چ
1⃣ تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه بزنید( دستی یا برقی هر چی داشتین ) 2⃣روغن رو اضافه کنید و هم بزنید بعد ماست و پوست پرتقال رو اضافه میکنیم و ۲ دقیقه میزنیم 3⃣ آرد و بکینگ پودر رو باهم الک میکنید بعد به موادتون اضافه کنید و مخلوط کنید تا گلوله های آرد باز بشه 4⃣قالبتونو چرب و آرد پاشی کنید و مایه کیک رو بریزید داخلش و بزارید توی فر