سلام عشقا
ابتدا سیب زمینی هاتون رو پوست گرفته و خلال های کلفت و بزرگ برش بدین،،آماده
قابلمه ی آبی روی گاز بذارید و تا قل قل کرد سیب هارو داخلش بریزید
بعد از هشت تا نهاااایتا ده دیقه آبکش کنید
اگه زیاد پخت میشکنه،
بعد ماهیتابه رو توش روغن ریخته و سیبزمینی هاتونو سرخ کنید ،دقت کنید سیب زمینی ها یه ردیف کف تابه باشن روهم رو هم نریزید چون بر اثر هم زدن همشون خورد میشن...بعد هم سس بریزید و مث من دولپی بخورید
قبل سرخ کردن ۳ یا ۴ ساعت بزار فریزر بعد بریز تو روغن داغ سرخ کن
اسی بوس بهت😘
من زودتر بلد بودم😎😂
گشنم شد
روغن خیلی داغ و ظرف گود بهترشم میکنه
پختن درون آب باعث میشه وسط اون بپزه چون خیلی کلفت هستن خلال ها،،،بعد از سرخ شدن هم ترد و خوشمزن
عالی با سس کچاپ
آفرین ، نکته مهم اینکه وقتی سیب زمینی ها رو آبکش کردین بذارین سرد بشه بعد سرخش کنین...به آب قابلمه اگه میتونین کمی نمک ، فلفل سیاه ، آویشن یا زردچوبه اضافه کرد ، کاملا سلیقه ای هست
