اول سینه ی مرغ رو نواری برش میزنم، بعد دوساعت تو آب و نمک میذارم، که بوی زهمش بره
بعد بهش نمک و فلفل و یه حبه سیر له شده میزنم، میذارم کنار تا به خورد هم برن
نون تست رو دورشو جدا میکنم، مکعبی برش میزنم داخل یه کاسه، روغن زیتون و یه حبه سیر له شده هم اضافه میکنم زیر و روشون میکنم
بعد نون ها رو داخل فر میذارم که تست بشن
مرغ ها رو هم بدون روغن رو شعله ی متوسط رو به بالا گریل میکنم
کاهو ها رو درشت برش میزنم با سس مخلوطشون میکنم بعد روشون، نون تستو مرغ گریل شده و پیاز حلقه و زیتون واشری و پنیر پارمزان میریزم
بتونید کم سس میل کنید واسه شام خیلی عالیه