من قلم و ی حبه سیر و پیاز و ادویه و..میزارم ۷،۸ساعت با شعله کم تا قشنگ بپزه و عصاره قلم دربیاد
بعد ک ابش تقریبا کشیده شد 
استخونای قلم و درمیارم و همه رو میکس میکنم
بعد از صافی رد میکنم ک احیانا اگه استخون ریزی مونده قاطی نشه 
بعد میریزم تو کیسه فریزر مخصوص یخ 
بعد میزارم تو فریزر
هردفه ی دونه میندازم تو غذاهاش
اصلا بوی خاصی نداره ک بخواد متوجه بشه