زرشک پلوی عروسی

اخ بابام انقد خوشمزه درست میکنههه

به زرشکش شکربزن دراین حدمیدونم

من مرغ رو سرخ میکنم بازردچوبه وزعفران .بعد رب وبایکم دارچین فلفل سرخ میکنم .پیازوفلفل دلمه وهویجو با مرغ رب سرخ کرده قاطی یه لیوان آب شعله ملایم درست میشه خیلی خوب میشه شمالی هستم مادرم قبلنا آشپزی میکرد مراسما

وای آره خیلی خوشمزه هست من برادر شوهرم آشپزه خیلی خوشمزه درست میکنه

اول پیاز رو سرخ میکنم

بهش سیر رنده شده و دلمه رنده شده اضافه میکنم تفت میدم بعد مرغ رو اضافه میکنم،زعفرون میزنم زیاد،مرغ رو سرخ میکنم بعد رب اضافه میکنم و تفت میدم،بعد آب جوش اضافه میکنم و میذارم جا بیفته ،نمک فلفل میزنم چند دقیقه قبل از سرو هم آبلیمو میزنم

زرشک و خلال پرتقال رو با یکم شکر تفت میدم و موقع سرو با پلو زعفرونی قاطی میکنم و تزئین میکنم

فوق العادس این دستور

وااای خدااااا دلم خواس 😫😫

لعنت به کرونا