سلام خانوما کسی طرز تهیه دقیق اش گوجه فرنگی ما ترکارو بلده همون که تو مراسما خیلیا میپزن من عاشق این اشم ولی هر چی تو اینترنت میزنم دقیق نمیفهمم
منظورت همون آشی ک آبغوره هم داره؟؟
سلام خانمی من اینطوری میپزم لوبیا چشم بلبلی رو میزارم حسابی میپزم بعد بلغور میریزم بلغور که پخت سبزی آش و برنج میریزم و جدا پیاز داغ میکنم زردچوبه فلفل میزنم یه قاشق رب و یه کاسه پوره گوجه ونمک تفت که خورد میریزم تو اش میزارم جابیوفته نمکشو اندازه میکنم یه مقداری آب قلم میریزم و آبش اندازه شد نصف استکان آبغوره میریزم و تمام
لوبیا بلبلی رو جدا میپزم اگه نداشتم با چیتی هم میپزم.
پیاز رو تو قابلمه تفت میدم بعد بلغور و برنج و نمک و زردچوبه و آب قلم(یا اشکنه) میریزم
بعدش تو یه تابه کوچولو گوجه رنده شده و رب رو کمی تفت میدم ک رنگش قشنگ بشه ب آش اضافه میکنم
وقتی همه چی خوب جاافتاد و پخت خاموش میکنم بعد غوره میزنم
وقتی غوره میجوشه بوی خوبی نداره
سبزی هم با موادی ک اول گفتم میریزم
اینجا بعضیا چند تا لپه هم میریزن توش خیلی کم
ببخشید شما گوشت چرخ کرده نمیریزین
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
17 ثانیه پیش
21 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
