سلام خانمای کدبانو خورش بامیه چطوری درست کنم ممنون
من خورش بامیه نواب ابراهیمی رو مو به مو عین خودش درست کردم معرکه شد 🤤
من مثل قیمه درستش میکنم نیم ساعت اخر بامیه میریزم بجا سیبزمینی
البتتتهبا گوشت چرخی
مثل خورشت بادمجون.
من پیاز رنده درشت میکنم تفت میدم گوشت میریزم زردچوبه ادویه کاری و بعد تفت خوردن اب میریزم میذارم بپزه بعد بامیه هارو ی کم تفت میدم میذارم کنار تو تابه ۴ ۵ تا گوجه رنده میکنم میذارم ابش کشیده بشه دوسه حبه هم سیر میزنم تو گوجه ابش ک کشیده شد روغن میریزم و ی قاشق رب میزنم ب خورشت اضافه میکنم و نیم تا ۴۵ دقیقه اخر بامیه هارو میریزم و نمک هربار درست کردم همه خوششون اومده
من مدل جنوبیشو درست میکنم گوشت و پیاز و سیر و پوره گوجه و رب گوجه میذارم بعد که گوشت پخت نیم ساعت آخر عصاره تمرهندی و بامیه ی تفت داده شده رو اضافه میکنم.
اولین باره میخوام درست کنم
من خورشت بامیه درست میکنم حرف نداره
پیاز و گوشت رو یه کم تفت میدم بامیه رو اضافه میکنم و یه قاشق رب بعد گوجه ی رنده شده زیاد میذارم تا به روغن بیفته ادویه ها رو اضافه میکنم و آب میذارم تا جا بیفته
من بادمجونم میذارم آخر وقت میذارم معرکه میشه
پیاز رارریز سرخ کن
بعد گوشت را تفت بدا
بعد رب گوجه را باهاش تفت بده
و بعد آب اضافه کن بستگی به مقدار بامیه و گوشت
بزار تا گوشت خوب پخته بشه
بعد نمک و ادویه
و بعد بامیه ها را اضافه کن
بامیه ها رارقبلش تهش را بگبر
جنوبی ها معرکه میپزن
گوجه رنده زیاد میزنن با بوته سیر کامل برای هر پنج نفر حداقل
من گوشت چرخی رو باچیاز تفت میدم نمک وزدرچوبه وادویه وفلفل سیاه میزنم بعد با رب تفت میدم پودر لیمو هم میزنم بعد بامیه هارو میریزم وبعد اب جوش میریزم و اومد جوش زیرشو یمقدار کم میکنم ومیزارم جا بیفته
ما باگوشت قرمز خورشتی ومرغ دوست نداریم با چرخی دوس داریم اینو امتحان کن مشتری میشی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
