شام چی دارین؟

میفهمم

دستور اولیه رو که همه بلدن

ولی من اب خیلی کم میریزم بیشتر مبذارم بخار پز بشه با حرارت خیلی کم و زمان زیاد

فلفل دلمه ای و هویج و ذرت دون شده و برگ کرفس خورد شده که باعث گرفته شدن بوی مرغ و تازه موندش میشه

برای اینکه بوی مرغ از بین بره با چند پر پیاز و به حبه سیر میذارم بحوشه اخر  سر درشون میارم

برای ادویه هم که همون پودر سیر نمک  فلفل زرد جوبه

بعد از ریختن سس یکمم زعفران اخرش که میخوام خاموش کنم میریزم برای ترش شدنش هم از  اب لیموی تازه استفاده میکنم

در ضمن رب هم زیاد میزنم😋

خیلی هر شب ضعف میرم تا غذا بیاد

وا چرا

نه هست تو خمه خونه ها از اینمدل غذاها😂

من سرخ که کردم همشو گاهی بدون قاطی کردن سرو میکنم سیب زمینی ها یه طرف دیس،کدوها طرف دیگه 

اما گاهی هم کدو رو از بالا برش میدم بصورت دایره و سیبزمیمی ها رو معکبی خرد میکنم و همچنین گوجه هارو وبعد از سرخ شدن قاطی میکنم و میارم سر سفره

مامانم دیر درست میکنه داداشامم دیر میان از سرکار بابامم ک هفته یبار میاد 🥴

ریش ریش کن بعد از پخت و با سیبزمینی سرخ کرده و رب و زردچوبه  و اگر دوست داشتین پیاز سرخ شده قاطی کن 

یا لوبیا پلو با مرغ ریش ریش شده 

عزیزم مرغو ابپز کن با ی پیاز و نمک و فلفل خرد کن هویجم خلالی نازک کن بارنده تفت بده قشنگ مرغارو بریز زعفدان بریز یکم زرشک بریز بعد اب مرغو ک غلیظ شده بریز اینارو لابلای پلو د م کن عالیه

شمام ک هویجی😐 ببخشیدا محض خنده گفتم😅

با گشنه پلو

😅😅واعیی راست گفتی 

من الان بخاطر امتحانام درطت نمیکنم چون نهایی هست 

ولی بیشتر وقتا خودم درست میکنم مهمونن بیاد غذا کلا با منه . چون عادت کردیم دیگه دیر میخوریم 

عزیزدل کاش کمکش کنی تو آشپزی تا زودتر آماده بشه مامانت هم اذیت نشه قشنگم

منکه نمیتونم سرخ کنم بخاطر شوهرم فقط همه رو گردالی خورد میکنم و ردیف ردیف رو هم میچینم وقتی پخت یکم پیاز داغ و ادویه ها ک دوس دارم روش میریزم و میخوریم.نوش جانت عزیزم روش شما روهم امتحان‌میکنم❤

چش 😊اخه عادتمونه دیگه غذا دیر درست میکنیم من خودم این یک ماه رو درست نکردم چون امتحان نهایی دارم صب تا شب درس نیخونم .ولی مهمون بیاد یا کلا بیکار باشم هنیشه غذا درست میکنم غذاهای جور واجور 😊

مرسی عزیزم