ببین گلم اگر خامه مخصوص قنادی خریدی که کارت راحته با دور تند هم زن ۵ دقیقه بزن . بعد بریز توی قیف. اگر خامه عادی داری پودر قند بریز و همون روش بالا منتها باید خیلی بیشتر هم بزنی تا سبک بشه .
ماسوره ات هم بستگی به طرح اش داره، باهاش طرح بزن . ترجیحا شکوفه راحته