حالا که انقد ازم تعریف کردی جو گیر شدممیخوام همشو توضیح بدم بهت😁😁
ابتدا مرغو با زعفرون دم کرده با ازین برس قنادیا بزن به مرغت باید مرغ دگ از یک و نیمکیلو بیشتر نباشه چون مغز پخت نمیشه اگه تو قابلمه بپزی بعد با یه عااااااالمه پیاز این مرغه رو مرینیت کن توشمپیاز بریز بعد بزار ۲۴ ساعت بمونه بعد درش بیار توی شکمشو بااینا که گفتم پر کن سبزیشم نعنا ریحون گشنیز شنبلیله شنبلیله از همه کمتر این موادو تو ماهی شکم پرممیتونی بزنی بعد این قسمت خیلی مهمه که خوب ببندیش من بار اول وا شد پاهاش در رفت قشنگ با نخ اصن نخ معمولی پاشو سخت ببند بدوز دلش کامل یا بزار تو فر یا قابلمه منمیزارم قابلمه که آبمرغ داشته باشم تو قابلمه پیاز و فلفل دلمه و هویج سرخ کن مرغه رو کااااامل سرخ کن همه ورشو جدا بعد بزار تو اون فابلمه که پیاز توشه اب بریز اب کم بریزا دوساعته کاملا میپزه زعفرون بزنی اصن طعم بهشت میده لامصب