بعد از به جوش اومدن، هم زدن رو متوقف میکنیم و هر از گاهی هم میزنیم.
خیلی خوش مزه است ولی بلد نیستم،،😁
به اندازه هر دو قاشق نشاسته، دو قاشق غذا خوری شکر میریزیم.
پس دوتا قاشق شکر نیاز داریم. بعد از سفت شدن نشاسته ،شکر و گلاب و پودر هل و زعفرون میریزیم.
شعله گاز رو کمتر میکنیم در حد سوزنی
درش رو میزنیم و مدت یک ربع تا بیست دقیقه صبر میکنیم تا بوی خامی نشاسته از بین بره و جا بیفته و عطر گلاب و هل در بیاد.
توی ظرف خوشگل میکشیم و گرم گرم میخوریم.
دو تا چیز:
من معمولا توش هل نمیریزم. هم دونه تیره رنگش دیده میشه و قشنگیش به شفافیشه و هم اینکه هل، عطر گلاب و زعفرون رو تحت تاثیر قرار میده. دوم اینکه ، معمولا لرزون رو توی پیاله های تک نفره میریزن و سرو میکنن.
- نشاسته
- شکر
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
