سبزی ماهی رو با روغن جامد خوب سرخ میکنم یه کم کمتر از قورمه سبزی
پیاز داغ زیاد و سیر داغ زیاد توش می ریزم با زردچوبه و سه ق غ رب گوجه و نمک فلفل
تمر رو نصف بسته تو آب جوش نرم می کنم بهشون اضافه می کنم
ته هسته های تمر رو هم می ریزم
بعد ماهی خیلی لقم و بدون استخوون مخصوص قلیه می اندازم توش
زیرش رو خوب کم می کنم جا بیفته 😃