لطفا بگید چجوری می‌پزید ؟

بعد سه سال چجوری یاد نگرفتی حتما علاقه نداری خواهر شور من بعد ده سال هنوز شوهرش برا مهمونی ها برنج می ذاره.  یکم بیشتر وقت بذار دستت میاد 

برای کنه بذار خیس بخوره بعد بریز تو قابلمه اندازه یه بند انگشت بالا تر از سطح برنج آب بریز و روغن و نمک بذار رو گاز آبش که رفت در قابلمه رو بذار زیر گاز رو کم کن

ابکش که خیلی راحتتره عزیزم یکی دوبار شاید خراب بشه ولی دستت راه میوفته

برای برنج آبکش هم برنج رو از قبل داخل آب داغ با نمک بذار خیس بخوره بعد آب بذار تو قابلمه جوش بیاد بعد برنج رو بریز داخلش بذار بجوشه اوایل وایسا و مدام چک کن بعد دیگه خودت دستت میاد هر برنج چقدر جوش میخواد بعد زمانی که دوستش نه سفت بود نه نرم یعنی زمانی که زیر انگشتان له میشه آبکش کن و بعد ته قابلمه یکم آب و روغن بریز بعد که داغ شد برنج رو بریز داخل قابلمه درشو ببند وقتی بخار پیچید داخل قابلمه زیرش رو کم کن تا دم بکشه

بستگی به مقدار برنج داره مثلا برای دو پیمانه برنج نصف قاشق غذا خوری نمک من زیاد روغن نمی‌زنم چشمی روغن میریزم اما مثلا در حد یکی دو تا قاشق غذاخوری