من با لیمو، پیاز، ادویه، نمک و روغن زیتون طعم دارش میکنم بعد پیازای روشو جدا میکنم میزنم تو آرد، بعد میزنم تو تخم مرغ زده شده بعد دوباره آردیش میکنم و میذارم سرخ شه
(اگه حوصله یا وقتش رو نداشته باشم هر از گاهی آرد و تخم مرغ رو قاطی میکنم و یه دفه میزنم تو همون مواد و میچینم تو ماهیتابه. بعضی وقتام مرحله ای که بالا گفتم رو فقط یه بار ادامه میدم ینی تخم مرغ بعدش آرد و بعد میذارم سرخ بشن)