دوشنبه مهمون دارم

فسنجون سلیقه ایه بعضی ها دوست ندارن،، ولی قورمه سبزی رو معمولا اکثریت دوست دارن

من نمیدونم چی داری

اما معمولا مهمون میاد 

با

زرشک پلو با مرغ

یا مرغ سوخاری 

یا مرغ داخل فر

ماهی شکم پر

سالاد سزار

بورک گوشت

سالاد ماکارونی

دسر و

البته غذای های اصلیم ممکنه فرق کنه اما خب این سه تای اخری۹۰ درصد توی منو غذایم هست

من خودم فسنجون دوست ندارم عزیزم خانوادگی دوست نداریم شوهرم عاشق فسنجونه اما فقط با مرغ خیلی ریسک داره این غذا بنظرم بهتره قورمه سبزی بزاری با مرغ 

فسنجون غذایی که امکان داره خیلیا دوست نداشته باشن اما قرمه سبزی بزاری به جاش بهتره 

خب کار خوب میکنی عزیزم

من جای شما بودم رون مرغ هارو مزه دار میکردم با زعفرون و پیازو ادویه و..

حدود ۵ ساعت یا شب قبل

بعد بزار ۲۰ دقیقه بپزه اگه فر داری بعد ۲۰ دقیقه بزارش داخل فر تا سوخاری بشه کنارشم سیب زمینی سرخ و قارچ یا هرچی داریییی

اگرم فر نداری تو ماهیتابه نچسب یکم سرخش کن یا  بزنشون تو ارد سوخواری و ارد نونوایی و ادویه بعد سرخشون کن عالی میشه

با گوشت چرخ کرده هم میتونی خورشت بادمجون با گوشت قلقلی

یا اگه بادمجون نداری گوشت هارو مثل کباب لقمه ای با ادویه و پیاز و سیر مزه دار کن توپک درست کن توشون یه مقدار پنیر پیتزا بزار بعد قلقلی کن و یکم ک سرخ شدن بهش گوجه و فلفل دلمه ای درست کن

با برنج کنار هردوشون

سوپ هم ک داری

نظر من این یود دیگ هرچی دوست داری عزیزم😘