خیلی قاعده و قانون داره
ظرفش یا استیل باشه یا شیشه ای
بعد کاسه رو باید از قبل بذاری فریزر ک یکم یخ بزنه
بعد پودر خامه رو بریزی و با دور تند همزن بزنی
بعد یکم شل شد بذاریش فریزر دورش یکم یخ بزنه
دورش ک یخ زد بیارش بیرون دوباره هم بزن
اینکارو چن مرحله انجام بده تا خامه فرم بگیره