سلام بچه ها میخوام گاناش شکلاتی روان درست کنم بدم رو کیکم ... شما بلدید چجوری؟
به نسبت شکلات خامه هم بزنم؟
خامه صبحانه یا همین خامه کیک؟
راستی شکلات که بن ماری شد بعد خامه رو بریزم روش؟
کمک دوستان🥺😍😘
خامه صبحانه
نه خامه و شکلات و باهم بزار بن ماری کن اگه دیدی بازم میخوای شل تر بشه یکم توش شیر بریز
گلم من شکلات تخته ای رو با روغن مایع آب میکنم که روون بشه بعد خامه صبحانه رو گرم میکنم شکلات آب شده رو توش میریزم هم میزنم یکم که از داغی افتاد میریزم رو کیک
خامه اماده مخصوص کیک پذیه باید خوب با همزن هم بزنید که پف کنه بعد توی ظرف استیل شکلات میریزید رو اب درحال جوش میزارید تا اب بشه وقتی اب شد میزارید از داغی یکم در بیاد و یا خامه که سفت و پف شده مخلوط میکنید.
از هرکدوم به اندازه مساوی بریز اگه خواستی یکم سفت بشه گاناشت شکلات رو بیشتر ولی اگه خواستی رقیق بشه خامه رو بیشتر بریز اول هم شکلات رو آب کن بعد خامه رو بریز
اینم کیکم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز