سلام عزیزم. من اغلب همین کار رو میکنم. البته باید چندبار بپزی تا لم دستگاه دستت بیاد.
من نسبت به روی گاز کمتر آب می ریزم چون خیلی آب کم نمیکنه. روی حالت stewing, برای قرمه ۴ ساعت. البته با لوبیای خیس خورده. اگه پخته باشه له میشه.
برای قیمه یک و نیم ساعت و لپه رو هم با فاصله اضافه میکنم.
خیلی کار راه اندازه، مخصوصاً برای سحری و یا وقتی باید بیرون برم و برای ناهار برمیگردم خونه. حتی موقعی که توی خونه کار دارم و نمیخوام مرتب به غذا سر بزنم.