سلام دوست جونا دستور یک اش رشته خوشمزه بم بدید حاملم خیلییییییی هوس کردم تو غربتم خودم باید بدرستم😜
چرا هیچ وقت هیچ کس نمیاد تاپیک من
پس کجا کدبانوها
واقعا هیچ کس نیومده
حبوبات و از شب قبل بذار خیس بخوره. .. حبوبات و بذار تو زودپز بپزه با یک بسته گوشت آبگوشتی یا قلمه. .. تو یه قابلمه بزرگ جدا عدس آشی و سبزی آش و بذار بپزه. ..حبوبات که پخت اون رو هم به این قابلمه اضافه کن....وقتی همه چی پخت...گوشت و ریش ریش کن....کشک رو اضافه کن ..جداگونه پیاز داغ فراوون ..سیر...نعنا داغ درست کن...از هر کدوم نصف شو بریز تو اش...بقیه شو نگه دار برای تزیین. .
سلام بانو من عدس و لوبیا و نخود رو که از شب قبل خیس کردم، میپزم بعد پیاز داغ میکنم و بهش اضافه می کنم و بعد سبزی هم اضافه می کنم میزارم کامل بپزه، بعد کمی کشک و نعناداغ و پودر سیر اضافه می کنم و یه جوش که خورد رشته رو اضافه میکنم البته قبلش نمک و فلفل رو میزنم بعد رشته میریزم درشو میزاری چندتا جوش بخوره بعدشم با سیر داغ و پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزیین میکنم نوش جان
حبوبات نخود عدس لوبیا ماش بزار خیس بخوره چند بار ابش رو عوض کن بزار قشنگ بپزه .پیاز هم جدا سرخ کن وقتی حبوبات پخت بریز توش.بعد نیم ساعت سبزی اش رو بریز توشیه یکی دو ساعت جوش بخوره بعد رشته رو اضافه کن
رشته (آشی) سبزی آش نخود و لوبیا و عدس نعنا خشک پیاز متوسط کشک پاستوریزه آرد روغن و نمک و فلفل طرز تهیه۱- بهتره لوبیا ها و نخود رو چند ساعت قبل یا از شب قبل خیس کنیم و در یخچال بگذاریم. - حبوبات رو به جز عدس بار می ذاریم. خوب که پختند، عدس رو هم اضافه می کنیم. - در عین حال که مواد در حال پخت هستند، سیر داغ و پیازداغ رو آماده می کنیم. ( سیر و پیاز و جداگانه خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم و به آنها زردچوبه اضافه می کنیم که خوشرنگ بشه.) ۵- مقداری از سیرداغ و پیازداغ رو درحال پخت به مواد اضافه می کنیم ، بقیه رو برای تزئین روش نگه می داریم. سپس سبزی آش رو که شسته و خرده کرده ایم رو اضافه می کنیم. ۶- ده دقیقه مونده به اینکه قابلمه رو از روی گاز بردارید، رشته رو هم اضافه کنید. آش حاضره. حالا اونو توی کاسه بکشید و صبر کنید کمی از داغی بیفته. سپس کشک رو روش بریزید
خوشمزگی اش رشته به اینه که اولا حبوبات خوب بپزه. ..دوما این مخلفات تزیین زیاد باشه ..و تو خود اش هم ریخته شه. . در ضمن مثل 1 پیمانه نخود لوبیا اگر میریزی. ..نصف پیمانه لوبیا قرمز. ..و 2 پیمانه عدس
پس رشته؟ گوشت بدمزه نمیکنه؟ رسپی بدون گوشت میخام
ووووی رشته یادم رفت بگم...وقتی همه چی پخت ..حدود نیم ساعت آخر رشته ر بزن...گوشت هم خیلی خوشمزه اش میکنه. .
مرسی خوشگلا چاشنی واسه ترشی چی یزنم؟؟
چاشنی همون کشک و نمک و فلفل قرمز عاااااالیه
اش رشته گوشت نمیخواد
با گوشت عالی میشه. ..امتحان کنید... آش رشته ترشی نمیخواد. ..همون ادویه جات و فلفل که به پیاز داغ میزنی کافیه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
29 ثانیه پیش
33 ثانیه پیش
37 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز