قورمه سبزی من الان روی گازِ برای شام☺️ از ساعت ۳ و نیم گذاشتم
سبزیش رو با روغن فراوان روی شعله کم با حوصله حدود دو ساعت سرخ کن..گوشت و پیاز و فلفل سیاه و زردچوبه رو خوب تفت بده و سبزی سرخ شده و لوبیا خیسونده و ۴تا لیمو عمانی مغز شده رو بهش اضافه کن و آب جوش بریز روشون و یه ۴_۵ ساعت با شعله متوسط رو به پایین بپزه و هر یکساعت هم آبش رو چک کن و همش بزن..این روش منه..مهمترین چیز هم طعم سبزیِ