اون میوه ای که میخوای رو بریزتو قابلمه یه استکان اب روش بریز درش و ببند تا میوه پخته بشه بعد بریزتو ابکش وقتی سرد شد از روی یه الک یا سبد رد بده تا پوست و هسته اش گرفته بشه و گوشت میوه جدا بشه بعد گوشت میوه رو بذار رو حرارت اگه میوه ات ترش یه کم شکر و نمک اضافه کن اگه شیرینه سرکه و نمک و شکر بزن به هر حال دست خودته