مرسی عزیزم.چشم حتما اتفاقا خیلی راحته.دوتا سیب زمینی ابپز .۱ونیم پیمانه ارد.ا ق چ نمک. زردچوبه ب دلخواه.سبزی خشک نعناو جعفری هم ب دلخواه.اعدد تخم مرغ.
سیب زمینی ابپزو بکوبید بعد یک پیمانه اردو تخم مرغ و نمک و زردچوبه و بقیه رو اضافه میکنیم بعد بقیه اردو اصافه میکنیم تا یه خمیر لطیف بدست بیاد. بعد یکم استراحت میدیم خیلی ارد نمیزنیم بهش چون زمان پهن کردن باید ارد بزنیم بعدم من رو قابلمه روهی برعکس پهن کردم زیرو رو کردم .نوش جان